말복 음식 추천 - 대표 복날 요리 총정리

말복 음식 - 대표 복날 요리 총정리

 

안녕하세요 엠케이입니다. 어느덧 삼복중 마지막 절기인 말복이네요. 이렇게 복날이 찾아오는 날이면 항상 고민하게 되는 것이 있는데요. 바로 말복 음식입니다. 예로부터 복날에는 여름철 지친몸을 회복하기 위해 영양가 높은 음식을 차려먹었는데요. 오늘 이시간에는 말복 음식 추천으로 대표 목날 음식들이 어떤것이 있는지 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

말복 음식 1 - 삼계탕 복날 요리

 

두말할것도 없이 복날 음식으로 가장 많이 찾는 요리중 하나입니다. 삼복더위에 삼계탕을 먹지 않으면 왠지 허전할정도로 많은 분들이 삼계탕을 찾게 되는데요. 닭과 인삼, 대추, 밤, 마늘 등 몸을 따듯하게 하는 재료들이 많이 들어가 있으며 이열치열이라고 뜨거운 국물을 마시면서 속을 달래는 느낌을 받을수 있는 음식이기도 합니다.

 

 

말복 음식 2 - 장어탕,장어구이 복날 요리

 

힘에 좋은 음식, 남자에 좋은 음식으로 유명한 장어요리! 스태미너에 좋은 음식으로 알려져있는데요. 보통은 장어구이로 챙겨드시지만 최근에는 장어탕이라든지 장어초밥, 장어덮밥 등 입맛에 맞게 차려 먹기도 하더군요. 장어에는 소고기에 비해 비타민 a 가 200배 이상 함유되어 있어 노화방지에 끝판왕이라고 할수 있으며 단백질 역시 많이 포함되어 위장을 보호하는데 효과가 있다고 합니다. 하지만 지방도 많이 들어가 있어 한번에 많이 먹게 되면 오히려 소화불량을 일으킬수 있으므로 적당하게 드시기 바랍니다.

 

 

말복 음식 3 - 문어 복날 요리

 

결혼전 이바지음식 가운데 단골메뉴인 문어! 장어와 마찬가지로 스태미너에 좋은 대표적인 음식인데요. 이 문어요리는 회식자리가 많은 회사원들의 간을 튼튼하게 해주는 타우린이 들어가 있어 말복 뿐만 아니라 평소 챙겨드시면 몸에 좋은 음식이기도 합니다. 또한 간이 좋아지기 때문에 피부가 좋아져 얼굴에 생기를 돌게 하며 시력에도 좋다는 말들이 있더군요.

 

 

말복 음식 4 - 전복 복날 요리

 

바다의 산삼 전복! 전복이야 워낙 유명한 음식재료라 다양한 음식에 첨가하여 사용되기도 하는데요. 얼마전에 먹은 전복짬뽕을 잊을수 없네요. 특히 전복은 여성들에게 좋은 음식이라 할수 있는데요. 스태미너와 기력회복은 기본이고 더불어 피부미용과 혈액순환이 좋아 여성들과 아이들까지도 좋은 영향을 미칠수 있는 음식이기도 합니다.

 

 

말복 음식 5 - 버섯 복날 요리

 

버섯이 몸에 좋다는 이야기는 두말할것도 없구요. 이러게 몸에 좋은 버섯을 어떻게 요리해서 먹느냐가 중요한데요. 얼마전 점심시간에 표고버섯육개장을 먹었는데요. 정말 맛나더라구요. 정말 온몸에 땀을 흘릴 정도로 얼큰하고 시원한 맛을 선사하는데, 왠만한 더위에서는 땀도 안날정도로 화끈하게 땀흘리며 먹었던 기억이 나네요. 버섯을 찾는 이유는 생각보다 고기를 먹지 못하는 분들이 계신데요 그분들이 말복 음식으로 버섯요리를 많이 찾는다고 하네요.

 

이상 말복 음식에 대해 알아봤습니다. 다들 아시는 메뉴이지만 복날이 오면 항상 고민을 하게 되죠. 일단 가장 많이 찾는 음식으로 정리해보았으니 참고하시기 바라며 말복 음식으로 마지막 더위를 이겨내며 보다 힘찬 하루 되시기 바랍니다.