꼬리찜, 꼬리곰탕이 생각나면 당산동 부여집으로~
한달에 두세번정도 찾아가는 양평 코스트코, 언제나 그랬듯이 쇼핑을 마치면 미친듯이 몰려오는 배고품! 하지만 다들 아시겠지만 코스트코 안에서는 피자와 핫도그 종류만 판매를 하고 자리도 너무 협소하여 자리싸움까지 해야되는 스트레스를 받아야 한다는 사실. 그래서 저희는 코스트코에 가까운 음식을 찾아 허기를 채우곤 하는데요.
이번에는 꼬리곰탕집이라 보이는 곳이 눈에 띄어 바로 들어갔습니다. 부여집이라고 하는데요. 이곳은 꼬리곰탕 및 꼬리찜, 도가니탕 전문점으로 먹고 나서 검색해보니 은근 맛집으로 유명한 곳이더군요.
우리 아이들은 예전에도 와본듯 사장님께 공손히 인사하고 빈자리에 자리를 잡네요^^ 식탁에는 양초도 아닌것이 보기에는 화력이 상당해보이는 불판이 놓여있는데 생각보다 화력은 좋지 않다는 사장님의 말씀^^ 꼬리찜은 은근한 불로 끓여야 더 맛있기 때문이라고 하네요
얼마후 주문한 꼬리찜이 나왔는데요. 원래는 양념꼬리찜이 급 땡겼지만 아이들이 있어 맑은 꼬리찜으로 주문을 했습니다. 보기만해도 연골이 튼튼해질것같은 비쥬얼이네요 ㅋ
먹성이 남다른 우리 아이들덕에 꼬리탕도 하나 시켰는데요. 국물은 갈비탕맛이랑 비슷하지만 좀더 구수하고 깊은맛이 있는것 같더군요. 그리고 부여집은 반찬이 다양하지는 않지만 묵은지와 깍두기가 정말 환상이였습니다. 나중에 집에갈때 조금 포장했다는..ㅋ
마지막으로 당산동 부여집의 인기비법이라고 해야 할까? 바로 양념장인데요. 맛집을 보면 그곳만의 특별한 비법이 있기 마련, 부여집 역시 꼬리찜을 더욱 맛있게 살려주는 양념장이 있었으니~ 그맛이 지금도 생각날 정도입니다.
이제는 양평점 코스트코에 가면 계속해서 들릴것 같은 분위기..ㅋㅋ 정말 맛있는 곳입니다.
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